단백질역할 썸네일형 리스트형 단백질의 기능 및 역할 오늘은 단백질의 기능과 그 역할에 대한 이야기를 핵심적인 내용을 중심으로 간단하게 해 보자. 단백질은 익히 잘 알려져 있다시피 인간에게 필수적인 3대 영양소 중에 하나이다. 이러한 단백질은 인간의 생존을 위해 반드시 필요한 영양소로서 마지막 방어벽과 같은 역할을 한다. 혹자는 이러한 단백질을 신체의 벽돌 이라 칭하기도 한다. 우리 인간은 다른 동물들과 마찬가지로 살, 근육, 피, 심장, 피부, 뼈, 머리등 인체의 상당부분이 단백질로 이루어져 있기 때문에 단백질의 부족은 결과적으로 이러한 단백질이 포함된 신체 부위의 약화를 불러올 수 밖에는 없다. 이는 결과적으로 신체기능 약화, 면역력 약화 등을 불러오고 종국에는 생명을 유지하는데 어려움을 겪을 수 있다. 단백질과 함께 항상 따라다니는게 바로 아미노산이다.. 더보기 이전 1 다음
