토마토, 채소? 과일? 채소와 과일의 차이점은?
토마토는 채소일까 과일일까? 우선, 결론부터 이야기 하자면 토마토는 채소다. 우리의 '국가생물종지식정보시스템'에 등록되어 있는 정보에 의하면 토마토는 '가지과'에 속하는 엄연한 채소이다. 그런데, 토마토는 과일의 성격이 강하다. 특히, 우리나라에서는 말이다. 미국에서는 이러한 토마토가 채소냐 과일이냐를 두고 치열한 법정 다툼까지 있었다. 그래서 탄생한 채소의 분류가 바로 '과채류'. 과채류는 쉽게 말해 채소이지만 과일처럼 열매를 이용하는 채소류를 이야기 하는 것이다. 대표적인 과채류로는 아래의 것들이 있다. 토마토, 가지, 오이, 고추, 호박, 참외, 수박, 딸기 토마토는 채소! 가지, 오이, 고추, 호박 까지는 이해하겠는데 참외, 수박, 딸기는 엄연한 과일 아니냐고 이야기 하는 분들도 계실 것이다. 사..
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