감자제철 썸네일형 리스트형 감자 제철과 감자의 효능, 좋은 감자 고르는법 한동안 감자 가격이 너무 올라서 구입하기가 꺼려졌다. 필자의 경우 감자를 좋아하는 첫째 녀석을 위해 감자를 사기는 사야 겠는데 많이는 못사고 딱~ 아이가 먹을 몇개만 집어든 기억이 있다. 그러던게 이제는 가격이 많이 떨어진다는 느낌. 이는 감자 제철이 다가왔기 때문. 감자는 그 제철이 6월~9월로 이제 막 쏟아져 나올 때이다. 감자는 한국인들의 식탁에서 자주 활용되는 식품. 쪄먹고, 볶아먹고, 찌게에 넣어먹고 참 다양하게 활용하는 한국인들의 사랑을 듬뿍받는 식재료이기도 하다. 그 영양적 가치도 뛰어날 뿐더러 특히, 짜게 먹는 한국인들의 식습관을 보완해 주는 역할도 하기 때문에 평소에 충분히~ 활용할 만한 가치가 있는 그런 식품이기도 하다. 감자의 효능. 감자의 영양 구성 중 눈에 띄는게 바로 '칼륨' 이.. 더보기 이전 1 다음
